Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 15/10. Saldatura ermetica delle piastre al piano per evitare interstizi. Piastre realizzate con superficie satinata o rivestita con cromo duro lucidato a specchio in esecuzione liscia, rigata o mista. Piastre inclinate di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi. Capacità del cassetto raccolta grassi di 1 L nei modelli di larghezza 40 cm e 1,5 L in quelli da 80 cm. Accensione del bruciatore pilota con accenditore piezoelettrico. Regolazione riscaldamento mediante rubinetto di sicurezza con termocoppia o valvola di sicurezza.
Modelli cromati dotati di termostato di sicurezza.

+ Plus costruttivi
• Piastre realizzate con superficie satinata o
cromata, liscia, rigata o mista
+ Construction plus
• Cooking plates in satin or glossy-chrome
finishing, available with flat, grooved or mixed
+ Plus prestazionali
• La raccolta dei grassi è facilitata dall’inclinazione
della piastra
• Accensione del bruciatore pilota con accenditore
piezoelettrico